Un plat emblématique des Alpes, fondant et généreux, parfait pour un batch cooking réconfortant.
Fais bouillir les pommes de terre dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Fais revenir l'oignon et les lardons fumés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans un plat, alterne rondelles de pommes de terre, mélange lardons/oignons, ail et crème. Pose le reblochon par-dessus et fais gratiner au four.