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Thon à la basquaise aux légumes

Un plat authentique de la région avec du thon caramélisé et des légumes du terroir.

52 min total
22 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Thon(en tranches)400 g
Poivron(en dés)2
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Tomate(en dés)300 g
Sauce tomate150 ml
Lardon fumé(coupé en dés)50 g

Étapes · 3

1

Faire revenir les légumes

Dans une poêle chaude, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à dorure.

2

Ajouter les poivrons et tomates

Ajoute les dés de poivron et de tomate. Laisse cuire 5 min à feu doux.

3

Mettre le thon et mijoter

Ajoute les tranches de thon et la sauce tomate. Couvre et laisse mijoter 20 min à feu doux.

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