Thon à la basquaise aux légumes

Name: Thon à la basquaise aux légumes
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Thon (en tranches); 2 Poivron (en dés); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 300 g Tomate (en dés); 150 ml Sauce tomate; 50 g Lardon fumé (coupé en dés)

Un plat authentique de la région avec du thon caramélisé et des légumes du terroir.

52 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Thon(en tranches)400 g

Poivron(en dés)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Tomate(en dés)300 g

Sauce tomate150 ml

Lardon fumé(coupé en dés)50 g

Étapes · 3

Faire revenir les légumes

Dans une poêle chaude, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à dorure.

Ajouter les poivrons et tomates

Ajoute les dés de poivron et de tomate. Laisse cuire 5 min à feu doux.

Mettre le thon et mijoter

Ajoute les tranches de thon et la sauce tomate. Couvre et laisse mijoter 20 min à feu doux.

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