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Thon à la tomate et herbes avec pâte à pizza

Un plat simple et savoureux au thon, parfumé aux herbes et servi sur une pâte à pizza.

45 min total
25 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 9

Thon(en steaks)400 g
Pâte à pizza(étalée)1
Oeuf2
Lait de coco100 ml
Basilic1 brin
Romarin1 brin
Huile d'olive3 cas
Sel1 pincée
Tomate200 g

Étapes · 4

1

Préparer la pâte

Étale la pâte à pizza sur une plaque. Fais chauffer au four à 200°C pendant 5 minutes.

2

Préparer le thon

Fais chauffer une poêle. Fais revenir les steaks de thon avec l'huile d'olive et les herbes pendant 4 minutes.

3

Terminer le plat

Mets les steaks de thon sur la pâte. Mélange l'œuf avec la lait de coco et verse sur le dessus.

4

Cuisson finale

Fais cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à dorure.

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