Tian de courgettes au four aux herbes de Provence

Name: Tian de courgettes au four aux herbes de Provence
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Courgette (en tranches fines); 2 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 1 cas Herbes de Provence; 300 g Tomate (en rondelles); 1 brin Basilic; 2 cas Huile d'olive

Un tian traditionnel aux courgettes, oignons et herbes de Provence, parfait pour le batch cooking.

57 min total

27 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Courgette(en tranches fines)500 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousse

Herbes de Provence1 cas

Tomate(en rondelles)300 g

Basilic1 brin

Huile d'olive2 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Préchauffe le four à 180°C. Lave et coupe les courgettes en tranches fines. Émince les oignons et hache l'ail.

Faire revenir les oignons

Dans une poêle, fait chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoute l'ail haché et laisse cuire 1 minute.

Assembler le tian

Dans un plat allant au four, alterne les couches de courgettes, oignons, tomates et herbes. Termine par une couche de légumes.

Cuire au four

Enfourne le tian pendant 30 minutes. Laisse refroidir avant de servir.

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