Un tian traditionnel aux courgettes, oignons et herbes de Provence, parfait pour le batch cooking.
Préchauffe le four à 180°C. Lave et coupe les courgettes en tranches fines. Émince les oignons et hache l'ail.
Dans une poêle, fait chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoute l'ail haché et laisse cuire 1 minute.
Dans un plat allant au four, alterne les couches de courgettes, oignons, tomates et herbes. Termine par une couche de légumes.
Enfourne le tian pendant 30 minutes. Laisse refroidir avant de servir.