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Tian de courgettes au four aux herbes de Provence

Un tian traditionnel aux courgettes, oignons et herbes de Provence, parfait pour le batch cooking.

57 min total
27 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Courgette(en tranches fines)500 g
Oignon(émincé)2
Ail(haché)2 gousses
Herbes de Provence1 cas
Tomate(en rondelles)300 g
Basilic1 brin
Huile d'olive2 cas

Étapes · 4

1

Préparer les légumes

Préchauffe le four à 180°C. Lave et coupe les courgettes en tranches fines. Émince les oignons et hache l'ail.

2

Faire revenir les oignons

Dans une poêle, fait chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoute l'ail haché et laisse cuire 1 minute.

3

Assembler le tian

Dans un plat allant au four, alterne les couches de courgettes, oignons, tomates et herbes. Termine par une couche de légumes.

4

Cuire au four

Enfourne le tian pendant 30 minutes. Laisse refroidir avant de servir.

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