Un tian traditionnel avec un mélange savoureux de légumes et d'herbes.
Lave et coupe tous les légumes en tranches ou rondelles.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les oignons et l'ail jusqu'à dorure.
Dispose les légumes dans un plat à gratin. Ajoute l'huile, les herbes et la cocotte.