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Tian de légumes au fromage

Un tian traditionnel avec des légumes de saison et du fromage fondant.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Courgette(en rondelles)400 g
Aubergine(en rondelles)300 g
Tomate(en dés)300 g
Oignon(en rondelles)150 g
Bouillon de légumes200 ml
Camembert(découpé)200 g
Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe les courgettes et aubergines en rondelles fines. Lave la tomate.

2

Assembler le tian

Dispose les légumes dans un plat à gratin en alternant les couches. Arrose avec le bouillon et l'huile.

3

Gratin

Recouvre de tranches de camembert. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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