Tian de légumes provençaux

Name: Tian de légumes provençaux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Aubergine (en tranches); 300 g Courgette (en tranches); 200 g Poivron (en tranches); 300 g Tomate (découpée en dés); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 10 g Basilic (coupé en dés); 3 cas Huile d'olive

Un gratin de légumes du sud de la France, parfait pour le batch cooking.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 8

Aubergine(en tranches)400 g

Courgette(en tranches)300 g

Poivron(en tranches)200 g

Tomate(découpée en dés)300 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Basilic(coupé en dés)10 g

Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les aubergines, courgettes et poivrons en tranches fines. Émince l'oignon et hache l'ail.

Saisir les légumes

Fais revenir les légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajoute l'oignon et l'ail.

Assemblage et cuisson

Verse les légumes dans un plat à gratin. Ajoute la tomate, le basilic et mélange légèrement. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.