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Tofu aux épices avec légumes

Un tofu aromatisé aux épices et accompagné de légumes sautés.

22 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Tofu(coupé en dés)300 g
Curry1 cas
Piment(haché)1
Haricots verts(en tiges)100 g
Carotte(coupée en rondelles)150 g
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Saisir le tofu

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Dore le tofu pendant 5 minutes.

2

Ajouter les épices

Ajoute le curry et le piment. Mélange bien.

3

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes et haricots verts. Fais revenir encore 5 minutes.

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