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Tofu aux légumes grillés et sauce pesto

Un plat coloré et rafraîchissant idéal pour les repas du week-end.

20 min total
20 min actif
2 portions
3j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 5

Tofu(en cubes)200 g
Courgette(en rondelles)1
Chou vert(en fines lamelles)100 g
Sauce pesto2 cas
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Préparer le tofu

Coupe le tofu en cubes. Fais-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 3 min.

2

Griller les légumes

Place la courgette et le chou sur une grille. Laisse dorer pendant 5 min.

3

Mélanger avec la sauce

Ajoute la sauce pesto au tofu et aux légumes grillés.

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