Tofu mariné au curry et légumes

Name: Tofu mariné au curry et légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 72 min
Total time: 87 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Tofu (en cubes); 3 cas Curry; 200 ml Lait de coco; 2 Oignon (émincé); 3 gousses Ail (haché); 200 g Tomate (en dés)

Un plat parfumé qui se prépare à l'avance et se réchauffe facilement.

87 min total

27 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 6

Tofu(en cubes)500 g

Curry3 cas

Lait de coco200 ml

Oignon(émincé)2

Ail(haché)3 gousses

Tomate(en dés)200 g

Étapes · 4

Préparer le tofu mariné

Coupe le tofu en cubes et laisse-le reposer dans un bol avec un peu de sel pendant 15 min.

Faire mijoter la sauce

Fais chauffer l'huile dans une casserole. Fais revenir les oignons et l'ail jusqu'à dorure.

Ajouter les épices et légumes

Ajoute le curry, la tomate et le lait de coco. Laisse mijoter 10 min.

Ajouter le tofu

Mets les cubes de tofu dans la sauce et laisse mijoter encore 10 min.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Curry3 cas

Lait de coco200 ml

Oignon(émincé)2

Ail(haché)3 gousses

Tomate(en dés)200 g

Étapes · 4

Préparer le tofu mariné

Coupe le tofu en cubes et laisse-le reposer dans un bol avec un peu de sel pendant 15 min.

Faire mijoter la sauce

Fais chauffer l'huile dans une casserole. Fais revenir les oignons et l'ail jusqu'à dorure.

Ajouter les épices et légumes

Ajoute le curry, la tomate et le lait de coco. Laisse mijoter 10 min.

Ajouter le tofu

Mets les cubes de tofu dans la sauce et laisse mijoter encore 10 min.

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Préparer le tofu mariné

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