Un tofu mariné et grillé, parfait pour les repas végétariens rapides.
Mélange l'huile, le jus de citron, les herbes de Provence et les feuilles de laurier. Trempe les tranches de tofu dans ce mélange pendant 30 min.
Fais chauffer la poêle. Fais griller les tranches de tofu 3 min de chaque côté jusqu'à dorure.
Saupoudre de l'oseille hachée sur le tofu grillé et servir chaud.