Tofu sauté aux légumes et sauce soja
Un plat rapide à base de tofu, parfait pour un déjeuner ou un diner équilibré.
48 min total
18 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 6
Tofu(en cubes)300 g
Carotte(en rondelles)200 g
Brocoli(en fleurs)150 g
Ail(haché)1 gousse
Sauce soja3 cas
Huile d'olive1 cas
Étapes · 3
1
Préparer le tofu
Coupe le tofu en cubes. Fais-le cuire à la poêle pendant 5 min de chaque côté jusqu'à dorure.
2
Sauté les légumes
Fais revenir les carottes et brocoli à la poêle avec l'ail haché pendant 3 min.
3
Mélanger et servir
Ajoute la sauce soja au mélange. Mélange bien et sers chaud.