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Tofu sauté aux légumes et sauce soja

Un plat rapide à base de tofu, parfait pour un déjeuner ou un diner équilibré.

48 min total
18 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Tofu(en cubes)300 g
Carotte(en rondelles)200 g
Brocoli(en fleurs)150 g
Ail(haché)1 gousse
Sauce soja3 cas
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Préparer le tofu

Coupe le tofu en cubes. Fais-le cuire à la poêle pendant 5 min de chaque côté jusqu'à dorure.

2

Sauté les légumes

Fais revenir les carottes et brocoli à la poêle avec l'ail haché pendant 3 min.

3

Mélanger et servir

Ajoute la sauce soja au mélange. Mélange bien et sers chaud.

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