Une tourte classique au poulet, parfaite pour un repas réconfortant.
Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les dés de poulet 3-4 min jusqu'à coloration.
Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.
Ajoute les carottes et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux.
Étale la pâte feuilletée dans un moule. Verse le mélange de poulet et légumes. Saupoudre de parmesan.
Enfourne à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.