Une tourte savoureuse aux légumes du jardin, parfaite pour un déjeuner familial.
Préchauffe le four à 200°C. Dispose les courgettes, aubergines et oignons sur une plaque. Arrose-les d'huile d'olive et fais-les griller pendant 15 minutes.
Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Répartis les légumes grillés sur la pâte.
Recouvre les légumes de tranches de camembert. Enfourne pour 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.