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Tourte aux légumes grillés et fromage

Une tourte savoureuse aux légumes du jardin, parfaite pour un déjeuner familial.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Pâte feuilletée1
Courgette(en rondelles)300 g
Aubergine(en rondelles)200 g
Oignon(émincé)1
Tomate(en tranches)300 g
Chou-fleur(en flocons)200 g
Camembert(découpé en tranches)200 g
Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Préchauffe le four à 200°C. Dispose les courgettes, aubergines et oignons sur une plaque. Arrose-les d'huile d'olive et fais-les griller pendant 15 minutes.

2

Préparer la tourte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Répartis les légumes grillés sur la pâte.

3

Ajouter le fromage et cuire

Recouvre les légumes de tranches de camembert. Enfourne pour 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

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