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Veau aux champignons grillés

Un plat savoureux à base de veau et de champignons, grillés avec des herbes aromatiques.

70 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Veau(en tranches)250 g
Chou de Bruxelles(en fines lamelles)150 g
Piment(en tranches)1
Romarin1 brin
Thym1 brin
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe les choux en fines lamelles et piment en tranches fines.

2

Faire cuire les légumes

Place les choux et le piment sur une grille et fais griller au four pendant 10 minutes.

3

Assaisonner et servir

Assaisonne les tranches de veau avec huile d'olive, sel, poivre, romarin et thym. Fais revenir dans une poêle pendant 5 minutes.

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