Veau braisé aux légumes grillés

Name: Veau braisé aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Veau (en escalopes); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 500 ml Bouillon de volaille

Un plat savoureux et complet, parfait pour le batch cooking familial.

85 min total

25 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 6

Veau(en escalopes)800 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en rondelles)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Bouillon de volaille500 ml

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une casserole. Saisis les escalopes de veau jusqu'à coloration.

Ajouter les aromates

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter avec légumes

Ajoute les carottes et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.