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Wok de bœuf aux légumes sautés

Un wok rapide et savoureux avec bœuf, oignons et poivrons, parfumé au curry.

18 min total
18 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Boeuf(en dés)400 g
Oignon(émincé)2
Poivron(en lanières)3
Ail(haché)3 gousses
Curry1 cas
Sauce soja2 cas

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les dés de bœuf jusqu'à coloration.

2

Faire revenir les légumes

Ajoute les oignons et poivrons émincés. Fais revenir 3 min.

3

Ajouter les épices et assaisonner

Ajoute l'ail haché, le curry et la sauce soja. Mélange bien.

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