Wok de bœuf aux nouilles sautées

Name: Wok de bœuf aux nouilles sautées
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 300 g Boeuf (en fines tranches); 150 g Vermicelles de riz (cuits); 2 Poivron (en lanières); 2 gousse Ail (haché); 30 ml Sauce soja; 1 cas Huile d'olive

Un wok classique avec bœuf et nouilles, parfait pour un repas rapide.

55 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Boeuf(en fines tranches)300 g

Vermicelles de riz(cuits)150 g

Poivron(en lanières)2

Ail(haché)2 gousse

Sauce soja30 ml

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis la viande 2-3 min jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes

Ajoute le poivron et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Incorporer les nouilles

Ajoute les nouilles cuites et la sauce soja. Mélange bien et laisse mijoter 5 min.

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