Wok de légumes croquants au sésame

Name: Wok de légumes croquants au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 38 min
Total time: 48 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Carotte (en rondelles); 2 Poivron (découpé en lanières); 150 g Courgette (en rondelles); 100 g Asperge verte (en tranches); 1 cas Graine de sésame; 2 cas Huile d'olive

Un wok rapide et coloré avec des légumes croquants, parfaite pour un repas léger et équilibré.

48 min total

18 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Carotte(en rondelles)200 g

Poivron(découpé en lanières)2

Courgette(en rondelles)150 g

Asperge verte(en tranches)100 g

Graine de sésame1 cas

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les carottes en rondelles, les poivrons en lanières et la courgette en rondelles. Lave et coupe les asperges.

Sauter les légumes

Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Saisis les légumes en plusieurs fois pour éviter la cuisson trop longue.

Ajouter le sésame et servir

Ajoute les graines de sésame torréfiées à la fin. Mélange bien pour répartir le goût.

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