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Wok de poulet aux légumes grillés

Un wok rapide et savoureux avec poulet et légumes grillés, parfait pour un repas complet.

52 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Filet de poulet(découpé en lanières)300 g
Poivron(découpé en lanières)2
Courgette(découpée en rondelles)150 g
Carotte(découpée en bâtonnets)150 g
Oeuf(battu)2
Sauce soja30 ml
Huile d'olive1 cas

Étapes · 4

1

Préparer les ingrédients

Découpe le poulet en lanières et les légumes en morceaux. Mélange le sauce soja avec l'œuf battu.

2

Sauter le poulet

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les lanières de poulet pendant 3-4 minutes jusqu'à cuiture.

3

Ajouter les légumes

Ajoute les légumes dans la poêle avec le poulet. Fais revenir 5-6 minutes jusqu'à tendreté.

4

Terminer le wok

Verse la sauce soja et œuf mélangé. Mélange bien et laisse mijoter 2 minutes.

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