Wok de poulet aux légumes grillés

Name: Wok de poulet aux légumes grillés
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 3 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 300 g Poulet (en dés); 2 Poivron (en lamelles); 1 Courgette (en rondelles); 200 g Carotte (en bâtonnets); 2 gousse Ail (haché); 1 Oignon (en rondelles); 30 ml Sauce soja; 2 cas Huile d'olive

Un wok rapide et savoureux avec poulet tendre et légumes croquants.

52 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Poulet(en dés)300 g

Poivron(en lamelles)2

Courgette(en rondelles)1

Carotte(en bâtonnets)200 g

Ail(haché)2 gousse

Oignon(en rondelles)1

Sauce soja30 ml

Huile d'olive2 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Coupe le poivron, la courgette et les carottes en morceaux. Émince l'oignon et hache l'ail.

Sauter le poulet

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis le poulet en dés 4-5 min jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes

Ajoute les légumes dans la poêle avec l'ail et l'oignon. Mélange bien et laisse cuire 5 min.

Terminer le wok

Verse la sauce soja et mélange. Laisse mijoter 2 min à feu doux.

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