Wok de tofu aux légumes

Name: Wok de tofu aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Tofu (découpé en cubes); 200 g Brocoli (en branches); 150 g Carotte (en rondelles); 2 Poivron (découpé en dés); 1 gousse Ail (haché); 3 cas Sauce soja; 2 cas Huile d'olive

Un plat asiatique rapide et équilibré. Idéal pour les étudiants qui veulent une base saine et savoureuse.

25 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Tofu(découpé en cubes)400 g

Brocoli(en branches)200 g

Carotte(en rondelles)150 g

Poivron(découpé en dés)2

Ail(haché)1 gousse

Sauce soja3 cas

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les légumes en morceaux.

Faire revenir le tofu

Dans une poêle chaude, fait cuire le tofu jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes et sauce

Ajoute les légumes et la sauce soja. Laisse cuire quelques minutes.

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