L'évasion en semaine
4 recettes · 8 repas par semaine
Un tour du monde dans l'assiette pour transformer une semaine ordinaire en voyage.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Curry de pois chiches au lait de coco
Un curry réconfortant et parfumé à base de pois chiches et lait de coco, parfait pour un repas complet.
Salade de lentilles vertes au citron et ail
Une salade rafraîchissante et parfumée, idéale pour un repas léger ou comme accompagnement.
Crevettes sautées au curry et lait de coco
Un plat rapide à base de crevettes parfumées au curry et au lait de coco, parfait pour un repas léger.
Taboulé chaud aux légumes et herbes
Un taboulé chaud au quinoa, parfumé aux herbes fraîches et aromatique aux légumes du printemps.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.