Le batch éclair
4 recettes · 8 repas par semaine
Une session courte et efficace : tout est prêt en un temps record sans rien sacrifier au goût.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Sauté de poulet aux herbes de Provence
Un classique méditerranéen : poulet sauté avec des herbes de Provence et légumes grillés. Parfait pour un dîner léger.
Salade de pâtes aux légumes du printemps
Un plat coloré et savoureux qui allie pâtes fraîches et légumes de saison.
Sauté de veau aux légumes du printemps
Un plat rapide et coloré avec du veau et des légumes saisonniers.
Filet de saumon au four avec légumes vapeur
Un plat complet et sain, idéal pour un dîner rapide et équilibré.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.