Léger mais pas triste
4 recettes · 8 repas par semaine
Des assiettes équilibrées et pleines de goût — léger ne veut pas dire ennuyeux.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Saint-Jacques à la vapeur avec légumes grillés
Saint-Jacques cuites à la vapeur et servies avec une garniture de légumes grillés.
Papillote de saumon aux légumes vapeur avec herbes de Provence
Un plat léger et parfumé, préparé dans une papillote avec des herbes aromatiques et des légumes vapeur.
Lasagnes aux légumes et tofu
Une version végétarienne riche en protéines, avec du tofu cuit et des légumes savoureux.
Lasagnes végétariennes aux légumes grillés
Un plat végétarien simple et délicieux, parfait pour les repas du week-end.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.