Un dimanche en Italie
4 recettes · 8 repas par semaine
Pâtes mijotées, risottos crémeux et gratins fondants — la dolce vita à la maison.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Gnocchis aux légumes vapeur et sauce tomate
Des gnocchis au four, accompagnés de légumes vapeur et d'une sauce tomate parfumée.
Pâtes farcies au fromage et légumes
Des pâtes farcies savoureuses au fromage et légumes grillés, parfaites pour un repas complet.
Soupe aux pâtes au poulet et légumes vapeur
Une soupe riche en protéines et légumes, parfaite pour un repas complet et rapide.
Pâtes au bœuf haché aux légumes
Une version traditionnelle de pâtes bolognaise, idéale pour un repas complet et réconfortant.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.