Comme un long week-end
4 recettes · 8 repas par semaine
Des plats conviviaux qu'on prend le temps de mijoter, pour des repas qui ont un air de vacances.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Ragoût de pois chiches aux épices
Un plat riche et parfumé parfait pour un repas familial.
Quiche au saumon et légumes
Une quiche légère et savoureuse avec du saumon et des légumes.
Poulet aux oignons et pommes de terre
Un plat savoureux à base de poulet, d'oignons et de pommes de terre, typique du Centre.
Blanquette de veau au four
Un plat raffiné et tendre qui se prépare en batch et se conserve facilement.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.