Couleurs d'automne
4 recettes · 8 repas par semaine
Courges, champignons et légumes racines mijotés ou gratinés — toute la chaleur de l'automne.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Blanquette de veau aux champignons
Un plat onctueux et réconfortant qui se prépare en batch.
Soupe de pois cassés au curry et courge butternut
Une soupe parfumée aux épices avec des pois cassés et une touche de courge, parfaite pour un repas chaud et réconfortant.
Soupe de butternut au curry et noix de coco
Une soupe parfumée à la noix de coco et au curry, idéale pour un repas réconfortant.
Moussaka de courges au fromage
Une version crémeuse et savoureuse de moussaka, avec des courges farcies et un gratin au fromage.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.