Du croquant, du frais
4 recettes · 8 repas par semaine
Des assiettes vives et texturées, où le croquant des légumes crus fait toute la différence.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Salade César maison au poulet grillé
Une salade rafraîchissante et savoureuse avec poulet grillé, crudités et une sauce césar maison.
Filets de saumon au four avec légumes vapeur
Un plat léger et raffiné, parfait pour un dîner sans effort. Le saumon est cuit au four et accompagné de légumes cuits à la vapeur.
Courge butternut en papillote avec légumes vapeur
Un plat léger et sain, parfait pour les repas du week-end.
Velouté de courgettes au curry et gingembre
Un velouté parfumé au curry et au gingembre, idéal pour un repas léger mais savoureux.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.