Escale en Méditerranée
4 recettes · 8 repas par semaine
Huile d'olive, légumes du soleil et herbes fraîches : un tour des rives méditerranéennes.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Ratatouille aux herbes de Provence
Une version traditionnelle de ratatouille, mijotée avec des herbes aromatiques.
Ratatouille lyonnaise au four
Une ratatouille classique à la lyonnaise, avec du poivron et des oignons.
Ratatouille aux légumes grillés au four
Un plat italien classique avec légumes grillés et sauce tomate.
Salade de quinoa aux légumes vapeur
Une salade rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour un repas léger ou comme accompagnement.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.