Festival de légumes
4 recettes · 8 repas par semaine
Les légumes en première ligne : une semaine colorée où le végétal mène la danse.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Galette de sarrasin aux légumes grillés
Une galette traditionnelle bretonne garnie de légumes grillés, parfaite pour un repas léger.
Risotto aux légumes de saison et herbes
Un risotto coloré avec légumes de saison, aromatisé par des herbes fraîches et du fromage râpé.
Légumes à l'indienne douce
Un mélange de légumes mijotés dans une sauce parfumée aux épices et aromates.
Salade de riz aux légumes grillés
Un plat coloré et parfumé, parfait pour un déjeuner léger ou un goûter.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.