Quand le frigo est presque vide
4 recettes · 8 repas par semaine
Des recettes qui se contentent de placards bien tenus — de quoi tenir avant les courses.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Sauté de poulet citronné aux légumes
Un plat léger et parfumé avec du poulet et des légumes sautés à la citrouille et au citron.
Salade de chèvre chaud aux légumes grillés
Une salade tiède et gourmande avec du chèvre fondu sur des légumes grillés.
Papillote de saumon aux légumes
Un plat simple et savoureux, idéal pour le batch cooking. Le saumon se cuit dans une papillote avec des légumes colorés.
Lentilles vertes au fenouil et persil
Un plat simple et savoureux à base de lentilles, parfait pour un repas rapide.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.