La part belle aux légumineuses
4 recettes · 8 repas par semaine
Lentilles, pois chiches et haricots à l'honneur — nourrissant, économique et bon pour la planète.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Lentilles au four avec légumes grillés
Un plat complet, parfumé et facile à préparer. Idéal pour un repas du soir.
Pois chiches à l'orientale au cumin et coriandre
Des pois chiches mijotés dans une sauce parfumée aux épices du Moyen-Orient. Un plat complet, riche en protéines et facile à faire en batch.
Salade de lentilles vertes au fromage et herbes
Une salade simple et rassasiante avec des lentilles vertes, du fromage et des herbes fraîches.
Curry de lentilles vertes au lait de coco
Un plat réconfortant et parfumé, idéal pour un repas familier ou étudiant.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.