Le plein de protéines
4 recettes · 8 repas par semaine
Légumineuses, œufs, poisson et tofu en vedette — des plats qui rassasient durablement.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Haricots blancs en sauce tomate aux herbes
Un plat simple et savoureux à base de haricots blancs, parfait pour accompagner du riz ou des pâtes.
Salade de pois chiches au citron et ail
Une salade simple mais savoureuse qui utilise des pois chiches cuits avec du citron et de l'ail pour un plat végétarien léger.
Curry de lentilles vertes au lait de coco
Un plat réconfortant et parfumé, idéal pour un repas familier ou étudiant.
Pois chiches à l'orientale au cumin et coriandre
Des pois chiches mijotés dans une sauce parfumée aux épices du Moyen-Orient. Un plat complet, riche en protéines et facile à faire en batch.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.