Petits budgets, grandes assiettes
4 recettes · 8 repas par semaine
Des plats nourrissants et économiques : prouver qu'on mange très bien sans se ruiner.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Légumes vapeur aux haricots rouges et épices
Un plat simple et sain, parfumé avec des épices authentiques.
Poisson nature et riz
Un plat simple et rassasiant composé de filet de poisson cuit à la vapeur avec du riz blanc.
Riz au tofu et légumes vapeur
Un plat léger mais rassasiant, idéal pour un repas sain et rapide à préparer.
Pâtes primavera aux légumes vapeur
Un plat léger et coloré avec des pâtes aromatisées par une sauce légère aux légumes vapeur.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.