Soirée cocooning
4 recettes · 8 repas par semaine
Des plats fondants et réconfortants à savourer bien au chaud sous un plaid.
Ce que tu cuisines · 4 recettes
Gratin de poulet aux légumes du printemps
Un gratin classique de poulet avec des légumes, parfait pour le batch cooking.
Gratin de pommes de terre au fromage et herbes
Un gratin savoureux avec pommes de terre, fromage et herbes, parfait pour le batch cooking.
Gratin de pâtes au fromage et légumes grillés
Un gratin végétarien aux légumes grillés, parfumé au fromage râpé.
Gratin de veau aux légumes du printemps
Un gratin savoureux et coloré, parfait pour les fêtes ou un repas spécial.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.