Le grand batch du dimanche
5 recettes · 10 repas par semaine
La session généreuse du week-end : on cuisine large pour couvrir toute la semaine sans y penser.
Ce que tu cuisines · 5 recettes
Gratin de fruits de mer aux légumes grillés
Un gratin riche et parfumé avec des fruits de mer et une garniture de légumes grillés.
Boulghour aux légumes grillés et fromage râpé
Un plat réconfortant à base de boulghour cuit au four avec légumes grillés et fromage râpé.
Potimarron rôti avec purée et légumes grillés
Un plat complet et réconfortant, parfait pour un dîner de famille ou étudiant.
Riz aux lentilles vertes et légumes
Un plat complet et équilibré, parfait pour un repas rapide et nourrissant.
Sauté de poulet aux légumes
Un plat rapide et équilibré à base de poulet et légumes colorés, parfait pour le batch cooking.
La session batch en 3 phases
Mise en place
Tous les ingrédients du plan sortis et préparés en une fois. Ustensiles dédupliqués entre recettes.
Cuisine
Cuissons longues lancées en premier, preps mutualisées entre recettes (un même oignon émincé pour 3 plats), parallélisation des tâches actives pendant les temps passifs. Timer intégré.
Répartition
Chaque recette répartie en portions, contenant adapté, conservation expliquée. Frigo plein, prêt à réchauffer pour la semaine.