Catalogue
300 recettes batch cooking, équilibrées et scorées.
Toutes nos recettes sont notées sur 6 axes (nutrition, CO₂, env. UE, batch, variété, budget) à partir des bases publiques CIQUAL (ANSES) et Agribalyse (ADEME).
193 recettes
Salade de Lentilles Vertes et Noix à la Moutarde
Une salade protéinée, fraîche et croquante.
Dahl de Lentilles Corail au Curry
Une soupe épaisse et riche en protéines, inspirée de l'Inde.
Mijoté de Lentilles Vertes et Carottes
Un plat chaud, réconfortant et riche en fibres pour vos repas d'hiver.
Salade de Sarrasin et Lentilles au Noix de Cajou
Un mélange texturé et nutritif pour un déjeuner sain.
Dhal de lentilles vertes aux carottes
Une version rustique et nutritive avec des lentilles vertes et carottes.
Ratatouille Rôtie et Lentilles Vertes
Légumes du soleil rôtis au four accompagnés de lentilles vertes tendres.
Curry de Lentilles Corail au Coco
Un délice végétarien onctueux et épicé, prêt en un clin d'œil.
Dahl de Lentilles Corail au Coco
Un plat chaud et épicé, parfait pour les soirées fraîches.
Goulash de Lentilles à la Hongroise
Un ragoût de lentilles riche en saveurs paprikas, typique d'Europe de l'Est.
Mijoté de Lentilles Vertes à l'Est-Européenne
Un plat réconfortant et consistant aux légumes racines.
Soupe de Pois Cassés au Curcuma
Une soupe épaisse et nourrissante, parfaite pour les journées fraîches.
Ratatouille aux Pois Chiches
Un classique méditerranéen riche en fibres et en saveurs, parfait pour le batch cooking.
Salade de Lentilles et Betteraves
Une salade rustique et nutritive avec des lentilles vertes, carottes et noix.
Dhal de lentilles vertes au curcuma
Une version plus rustique et texturée du dhal.
Salade de Boulgour à la Méditerranéenne
Une salade type Taboulé, très rafraîchissante et riche en herbes.
Curry de Pois Chiches au Coco
Un curry crémeux et doux aux saveurs caribéennes.
Mujadara Libanaise
Un plat de lentilles et riz traditionnel, riche en saveurs.
Salade de Boulgour à l'Orientale
Une salade rafraîchissante inspirée du taboulé, riche en herbes fraîches.
Curry de Lentilles Corail et Tofu au Lait de Coco
Un curry onctueux et riche en protéines, parfait pour un réconfort chaud.
Riz aux Pois Coco Caribéen
Riz basmati parfumé au lait de coco et haricots rouges.
Buddha Bowl Patate Douce et Tahini
Un bowl complet avec patates douces rôties et sauce crémeuse au tahini.
Curry de Pois Chiches et Tofu Fumé
Un curry onctueux et riche en protéines, parfait pour un déjeuner réconfortant.
Bowl de Tempeh au Sarrasin et Légumes Croquants
Un bol complet, riche en fer et protéines végétales.
Boulettes de Lentilles Corail et Épices
Boulettes fondantes aux lentilles corail, parfumées au cumin.
Curry de lentilles corail au lait de coco
Un ragoût onctueux et réconfortant, riche en épices et en saveurs exotiques.
Dhal de Lentilles Corail au Lait de Coco
Un dhal onctueux et réconfortant, riche en épices indiennes.
Ratatouille Express aux Pois Chiches
Un ragoût de légumes méditerranéen riche en protéines grâce aux pois chiches.
Mafé de Patates Douces et Cacahuètes
Un ragoût onctueux d'Afrique de l'Ouest, riche en saveurs de lait de coco et d'arachide.
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Un ragoût onctueux et réconfortant aux saveurs indiennes.
Velouté de Potimarron et Noisettes
Une soupe onctueuse à la texture veloutée, agrémentée de croquant.
Dal de Lentilles Corail au Lait de Coco
Un dahl indien onctueux et réconfortant, riche en épices douces.
Salade de Boulgour Méditerranéenne
Un bol de céréales frais et croquant, riche en protéines végétales avec des pois chiches.
Salade de Pommes de Terre Péruvienne
Une salade de pommes de terre riche en saveurs avec pois chiches et citron vert.
Velouté de Pommes de Terre et Poireaux
Un classique indémodable, doux et velouté.
Salade de Lentilles Express
Une salade complète et nutritive à base de lentilles.
Minestrone de Légumes et Pâtes
Une soupe riche en textures et en saveurs méditerranéennes.
Riz Créole aux Pois Chiches et Poivrons
Un plat complet inspiré des Caraïbes, coloré et parfumé au curry.
Lentilles Corail au Coco et Épinards
Un dahl de lentilles riche en fer, très onctueux.
Soupe de Carotte au Gingembre
Une soupe tonifiante et légèrement épicée pour booster l'énergie.
Bowl de Patates Douces et Tofu Rôti
Un bowl complet avec des saveurs asiatiques.
Dhal de lentilles corail au coco
Un dhal onctueux et réconfortant, parfait pour le batch cooking.
Couscous Végétarien aux Fruits Secs
Un plat de semoule léger et parfumé, inspiré du Maghreb.
Houmous Onctueux Maison
Purée de pois chiches au tahini ultra lisse.
Bowl de Riz Méditerranéen
Un bol complet et nutritif à base de riz, pois chiches et légumes croquants.
Bol de Boulgour au Tofu et Légumes Rôtis
Un bol complet avec du boulgour, du tofu mariné et des légumes croquants.
Sarrasin au Miso et Champignons
Un plat chaud et réconfortant aux notes umami.
Velouté de Pommes de Terre et Poireau
Un classique indémodable, doux et réconfortant.
Locro de Courge et Pomme de Terre
Un ragoût onctueux et réconfortant, typique des Andes.
Bowl de Sarrasin à l'Avocat et Radis
Un bowl complet, sain et riche en bons lipides.
Chana Masala express
Curry de pois chiches épicé et acidulé.
Chili de patates douces et haricots rouges
Un ragoût épicé et consistant pour les journées fraîches.
Pâtes au Pesto de Tofu et Graines de Tournesol
Une alternative protéinée et gourmande au pesto classique.
Bowl de Riz Mexicain
Un bol complet et équilibré pour un déjeuner sain.
Bowl Indien Coco-Pois Chiches
Un bowl chaud et épicé, riche en saveurs exotiques.
Ratatouille Provençale Mijotée
Un ragoût de légumes d'été riche en saveurs méditerranéennes.
Gratin de Patate Douce à la Feta
Un gratin sucré-salé avec des patates douces et le caractère de la feta.
Gratin Dauphinois Classique
Le grand classique de la cuisine française, fondant et réconfortant.
Couscous Express Méditerranéen
Un plat complet et coloré à base de semoule, pois chiches et légumes croquants.
Bowl Mexicain Complet
Un mélange de riz complet, haricots rouges et avocat pour un repas riche en fibres.
Curry d'aubergines à la tomate
Aubergines fondantes dans une sauce tomate épicée.
Curry de Tofu et Pois Chiches au Lait de Coco
Un curry onctueux et riche en protéines, parfait pour faire le plein d'énergie.
Locro de Zapallo Vegan
Un ragoût onctueux de courge et pommes de terre typique des Andes.
Velouté de Courgette à la Feta
Une soupe légère et fraîche avec une touche de caractère apportée par la feta.
Velouté de poireaux et pommes de terre
Un classique français, doux et onctueux.
Tarte Provençale Courgette & Feta
Une tarte légère et colorée aux saveurs du sud, parfaite pour un déjeuner sain.
Risotto de Polenta au Potimarron
Une version revisitée du risotto utilisant la polenta pour une texture ultra-fondante.
Bowl Mexicain Riz et Haricots Rouges
Un bowl coloré et gourmand, parfait pour un déjeuner complet.
Tarte Salée Poireaux et Fromage Blanc
Une tarte légère et onctueuse grâce au fromage blanc.
Taboulé Libanais au Boulgour
Salade de boulgour très fraîche riche en herbes aromatiques.
Chili Vegan Express
Un ragoût de haricots rouges épicé et complet.
Dahl de lentilles corail
Un plat indien onctueux, riche en protéines et très réconfortante.
Tarte Soleil au Pesto et Poivrons
Une présentation originale en forme de soleil, très gourmande grâce au pesto.
Bowl Méditerranéen aux Pois Chiches
Un bowl frais et protéiné avec du quinoa, des pois chiches et une vinaigrette au citron.
Wraps Asiatiques au Tofu et Sésame
Wraps légers avec tofu mariné, vermicelles de riz et légumes croquants.
Velouté Crémeux de Poireaux et Pommes de Terre
Une soupe onctueuse au lait de coco pour une touche exotique.
Salade de Quinoa façon Thaï
Une salade fraîche et croquante aux saveurs exotiques.
Chili de Haricots Rouges et Tofu Épicé
Un chili végétalien ultra-protéiné aux saveurs tex-mex.
Curry de pois chiches et patates douces
Un curry riche en fibres et très gourmand.
Quiche Fondante aux Poireaux et Chèvre
Une quiche classique française avec des poireaux fondants et du fromage de chèvre.
Gratin Dauphinois Traditionnel
Un gratin de pommes de terre onctueux à l'ail et au fromage.
One-pot Pasta Crémeux Champignons et Coco
Une version onctueuse et exotique des pâtes italiennes grâce au lait de coco.
Bowl Tempeh Teriyaki et Quinoa
Un bol complet et protéiné aux saveurs japonaises.
Boulettes de Lentilles Corail et Feta
Des petites boulettes fondantes, riches en protéines végétales.
Curry de légumes au lait de coco
Un mélange coloré de légumes fondants et d'épices.
Velouté de Potimarron au Lait de Coco
Un velouté onctueux et doux, parfait pour les soirées fraîches.
Pâtes à la sauce tomate et basilic
Un classique italien simple et efficace pour les soirs de semaine.
Quiche aux poireaux et Emmental
Une quiche onctueuse avec des poireaux fondants et un cœur généreux en fromage.
Pâtes à la Provençale et Mozzarella
Des pâtes gourmandes avec une sauce tomate fraîche et de la mozzarella fondante.
Salade de Quinoa Tropicale
Une salade fraîche et acidulée pour un déjeuner léger.
Ragoût de pois chiches à la tomate et poivrons
Un ragoût méditerranéen riche en saveurs et textures.
Velouté de Lentilles Corail au Curcuma
Une soupe onctueuse et épicée pour faire le plein d'énergie.
Quinoa Bowl Péruvien
Un bol complet et nutritif inspiré des Andes.
Pâtes au Pesto de Basilic et Tomates Séchées
Des pâtes fraîches en saveur avec un pesto maison express aux pignons de pin.
Bulgur aux Légumes Rôtis
Un bol nutritif et coloré avec des légumes rôtis au four.
Soupe de Courgettes et Pomme de Terre
Une soupe légère et printanière.
One-Pot Pasta aux Poivrons et Courgettes
Un plat coloré et riche en légumes pour un repas sain.
Vermicelles de Riz au Tofu et Sésame
Un bowl d'inspiration asiatique avec une sauce soja parfumée au gingembre.
Tourte Forestière aux Champignons et Ricotta
Une tourte gourmande et onctueuse avec une farce riche en champignons.
Pesto de Basilic Express et Pâtes
Une recette sans cuisson de sauce riche en saveurs à mélanger aux pâtes chaudes.
Bowl Quinoa, Lentilles et Edamames
Un bol complet, froid ou chaud, ultra-protéiné.
Salade de quinoa et pois chiches
Une salade complète, froide et très facile à préparer en avance.
Wok de Tofu et Vermicelles
Un plat végétarien complet et riche en saveurs asiatiques.
Bowl Méditerranéen au Quinoa et Feta
Un bowl frais et croquant, riche en protéines végétales avec des pois chiches et de la feta.
Galettes de Pois Chiches Curry
Galettes croustillantes à base de pois chiches et épices au curry.
Quiche aux poireaux et Comté
Une quiche onctueuse avec des poireaux fondants et du fromage Comté affiné.
One-pot Pasta Méditerranéen
Un mélange coloré de poivrons et d'olives pour un voyage en Italie.
Couscous de Légumes d'Été
Une semoule légère agrémentée d'aubergines et courgettes fondantes.
Poêlée de Pommes de Terre à l'Espagnole
Des pommes de terre dorées avec des poivrons colorés et du paprika.
Risotto à la courge et sauge
Un risotto automnal onctueux avec de la courge rôtie.
Bowl de Couscous aux Légumes Rôtis
Un bowl chaud et réconfortant avec des légumes d'été sautés.
Pâtes Crémeuses à la Courgette et Mozzarella
Des pâtes tendres avec une crème de courgettes onctueuse.
Bol Japonais au Tofu et Avocat
Un bol de vermicelles frais avec une sauce soja onctueuse et des légumes croquants.
Quinoa Fraîcheur Feta
Un mélange léger et plein de pep's pour un déjeuner sain.
Tofu Teriyaki et Brocoli
Un plat complet et savoureux avec une sauce teriyaki brillante.
Bowl Asiatique au Tofu
Un bowl fusion avec du tofu sauté et une sauce soja légère.
Bowl de Vermicelles au Sésame et Tofu
Un bowl d'inspiration asiatique avec du tofu croustillant et une sauce soja parfumée.
Bowl Asiatique au Tofu Croustillant
Un bol de riz blanc accompagné de tofu sauté et de légumes croquants à la sauce soja.
Velouté de Carotte au Gingembre
Une soupe tonifiante et légèrement épicée.
Bowl Asiatique au Tofu et Brocoli
Un bowl gourmand façon teriyaki avec du tofu sauté et des légumes croquants.
Bowl Méditerranéen au Quinoa
Un bowl frais et croquant aux saveurs grecques, idéal pour un déjeuner léger.
Houmous Crémeux au Cumin
Purée de pois chiches onctueuse, idéale pour l'apéro ou en accompagnement.
Salade de Quinoa à la Feta
Une salade fraîche et protéinée, idéale pour le batch cooking.
Pâtes à la Caprese Italienne
Un classique italien simple et savoureux avec mozzarella et basilic frais.
Salade de Pâtes Grecque
Une salade de pâtes fraîche et parfumée aux saveurs de la Grèce.
Tarte Fine aux Courgettes et Chèvre
Une tarte légère et estivale avec des notes de chèvre frais.
Bowl Grecque au Quinoa et Feta
Un bowl méditerranéen frais, riche en protéines végétales et très simple à préparer.
Falafels Maison au Cumin
Boulettes de pois chiches croustillantes et parfumées aux épices méditerranéennes.
Curry Thaï au Tofu et Coco
Un curry onctueux et parfumé au lait de coco, parfait pour un batch cooking réconfortant.
Feuilleté aux légumes d'automne
Un feuilleté chaud composé de carottes et courge.
Riz basmati parfumé aux épices
Un riz savoureux pour accompagner vos currys.
Wraps Quinoa Méditerranéen
Wraps frais et légers au quinoa, poivrons et feta.
Bowl Tropical de Quinoa et Haricots Rouges
Un bol complet et frais, mélangeant textures croquantes et douces.
Galettes de Pommes de Terre et Champignons
Galettes de pommes de terre croustillantes garnies de champignons.
Quiche Printanière aux Légumes
Une quiche colorée composée de courgettes et poivrons pour un repas léger.
Bol de Tofu Express au Sésame
Un bol asiatique rafraîchissant avec du tofu sauté et des légumes croquants.
Sauté de Tempeh aux Poivrons
Un sauté croquant et riche en protéines avec du tempeh et des poivrons colorés.
Riz crémeux aux champignons et parmesan
Un plat réconfortant façon risotto mais version ultra simplifiée.
One-pot Pasta à la Tomate et Basilic
Un classique italien ultra simple où les pâtes cuisent directement dans la sauce pour un maximum de saveur.
Curry de patates douces et carottes
Un curry doux et sucré, idéal pour un repas complet.
Tofu Sauté à l'Asiatique-Caraïbe
Un sauté de tofu croustillant et riche en légumes croquants.
Curry Express de Pois Chiches au Coco
Un curry onctueux et rapide, parfait pour un déjeuner réconfortant.
Velouté de Potiron au Coco
Un velouté onctueux et exotique à la douceur du lait de coco.
Bowl Libanais Frais au Houmous
Un bol composé de légumes croquants et d'houmous onctueux.
Curry Thaï au Tofu et Légumes
Un curry thaïlandais parfumé et coloré.
Fajitas de Tofu Épicées
Tofu mariné et poivrons sautés, parfaits pour des wraps ou en salade.
One-Pot Pasta Crémeux au Coco et Champignons
Une version onctueuse de la pasta avec une touche exotique grâce au lait de coco.
Velouté de Courgette à la Menthe
Une soupe très fraîche et légère pour les journées chaudes.
Wraps de Boulettes Pois Chiches et Persil
Des wraps gourmands garnis de boulettes de pois chiches parfumées au cumin.
Quinoa Bowl Méditerranéen
Une salade fraîche et complète pour un déjeuner léger.
Dahl de lentilles corail express
Un plat indien réconfortant et très simple à préparer.
Wraps Mexicains aux Haricots Rouges
Des wraps gourmands et colorés avec une garniture de haricots rouges, maïs et avocat.
Wraps Tofu Curry et Avocat
Wraps express au tofu mariné au curry et avocat crémeux.
Pâtes à la Sauce Tomate et Courgette
Des pâtes tendres nappées d'une sauce tomate maison aux petits morceaux de courgettes.
Galettes de Pommes de Terre et Emmental
Galettes croustillantes à base de pommes de terre râpées et fromage fondu.
Curry Thaï au Tofu et Légumes Verts
Un curry léger et parfumé aux notes de citron vert et basilic.
Velouté de Potiron et Coco
Un velouté onctueux et réconfortant, parfait pour les soirées fraîches.
Salade de Quinoa Méditerranéenne
Une salade fraîche et protéinée aux pois chiches et légumes croquants.
Bowl de Tofu et Brocoli à l'Asiatique
Un bol complet avec du tofu sauté et une base de riz basmati.
Pâtes à la Tomate et Olives Noires
Des pâtes simples et savoureuses avec une sauce tomate maison express.
Salade de Lentilles et Feta
Une salade de lentilles riche en fer avec une touche de feta grecque.
Salade Grecque Traditionnelle
Une salade fraîche composée de légumes croquants et de feta.
Tofu à la Citronnelle Vietnamien
Tofu mariné et sauté à la citronnelle, servi avec du riz.
Curry Thaï de Tofu et Bambou
Un mélange exotique de tofu ferme, bambou croquant et sauce soja.
Pâtes crémeuses à la courgette
Des pâtes légères et onctueuses avec une sauce express au pesto de courgette.
Tagine de Pois Chiches aux Dattes
Un plat marocain sucré-salé traditionnel avec des carottes et des dattes.
Salade de Vermicelles Vietnamienne
Une salade fraîche et légère à base de vermicelles de riz et tofu croustillant.
Sauté de Tofu au Brocoli et Soja
Un sauté croquant façon asiatique.
Risotto aux champignons et parmesan
Un risotto crémeux classique avec des champignons de Paris et du parmesan.
Soupe Miso au Potimarron et Tofu
Une soupe légère et umami avec des notes de gingembre.
Tempeh Teriyaki Japonais
Tempeh mariné à la sauce soja et sirop d'érable, servi avec brocolis.
Bol Teriyaki au Tofu et Brocoli
Un bol complet et sucré-salé façon japonaise.
Dahl Épices Africaines
Une version revisitée du dahl avec des épices d'Afrique de l'Ouest.
Salade de Pois Chiches Méditerranéenne
Une salade fraîche et protéinée prête en un clin d'œil.
Wraps Avocat et Haricots Rouges
Des wraps gourmands et protéinés pour un déjeuner express.
One-pot Penne aux Poivrons et Olives
Un plat méditerranéen coloré et riche en saveurs.
Tacos de Patates Douces Rôties
Des tacos végétaliens avec patates douces fondantes et piment.
Risotto aux Petits Pois et Menthe
Un risotto printanier très frais grâce à la touche de menthe.
Quiche aux Légumes Verts
Une quiche printanière pleine de fraîcheur.
Bol Quinoa, Tempeh et Edamames
Un bol complet, froid ou chaud, ultra-protéiné.
Salade de pois chiches et feta
Une salade fraîche, protéinée et très simple à préparer en avance.
Risotto au citron et courgette
Un risotto léger et acidulé pour une touche de fraîcheur.
Gnocchi au pesto et pignons de pin
Gnocchis tendres nappés d'un pesto de basilic frais.
Poêlée de tofu au soja et légumes
Un wok rapide aux saveurs asiatiques.
Tacos de Maïs et Haricots Rouges
Des tacos colorés et protéinés avec une garniture fraîche à l'avocat.
Burritos Mexicains aux Haricots et Maïs
Des wraps gourmands et protéinés à base de tortillas, haricots rouges et avocat.
Wrap Halloumi et Légumes Grillés
Un wrap méditerranéen complet avec du fromage grillé.
Salade Grecque aux Pois Chiches
Une salade fraîche et protéinée avec des pois chiches, de la feta et des légumes croquants.
Ratatouille mijotée
Le classique provençal en un seul récipient.
Ratatouille et Quinoa
Un plat de légumes mijotés accompagné de quinoa pour un repas complet et vegan.
Ratatouille Provençale
Un classique méditerranéen de légumes d'été mijotés à l'huile d'olive.
Salade Grecque à la Feta
Une salade colorée et croquante aux saveurs méditerranéennes.
Soupe Tomate et Basilic
Une soupe estivale et légère à la saveur méditerranéenne.
Velouté Tomate et Basilic
Une soupe fraîche et parfumée, idéale en été comme en hiver.